مسافرSystems

نوع النشاط

المخابز ومحلات الحلويات

كل صباح يخمّن المخبز كم يخبز، وكل مساء يتخلص مما لم يُبع. نتوقع كميات الخَبز لكل يوم، ونستقبل طلبات الكيك في المراسلة، ونُبقي التكلفة محدّثة.

ما الذي يؤلم عادةً

  • هدر المساء يأكل الهامش

  • طلبات الكيك تُستقبل في المحادثات فتختلط التفاصيل

  • لا يُعاد حساب التكلفة حين ترتفع أسعار المواد الخام

ما الذي سنفعله لك

سيناريوهات جاهزة. نبدأ بما يؤلم أكثر.

  • توقّع الخَبز

    يقترح كمية كل صنف للغد حسب يوم الأسبوع والطقس والمناسبات.

  • طلب الكيك في المراسلة

    يجمع المساعد الوزن والحشوة والعبارة والموعد، ويأخذ العربون، ويحوّل الطلب إلى المشغل.

  • التكلفة والأسعار

    يعيد حساب تكلفة الوصفات حين يرتفع سعر الطحين أو الزبدة.

لنجد العملية الواحدة التي تكلّفك أكثر من غيرها.

مكالمة 30 دقيقة. نرسم سير عملك، نعرض لك تجربة حية، ونقدّم لك عرض سعر ثابتاً.